SARDO DOÑA AURORA Tipo de queso y maduración Tipo de queso: Duro. Tiempo de maduración: 4 a 5 meses. Queso semigraso, de baja humedad, de masa cocida, moldeada, prensada, salada y madurada. Textura quebradiza con grana fina y uniforme. Masa consistente y compacta,...
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