TYBO PEMAI
ipo de queso y maduración
El Queso Tybo es un producto madurado obtenido por coagulación de la leche a través de enzimas coagulantes apropiadas, complementada por la acción de bacterias lácticas específicas. Es un queso de mediana humedad y semigraso.
Características sensoriales
Queso de consistencia semi-dura. Se caracteriza por su sabor láctico, suave y ligeramente salado. Su textura es firme, cerrada y elástica. Presenta un color blanco a amarillento. Su aroma es delicado y agradable. Presenta una excelente aptitud para el feteado.
Formas de consumo
Cortado en fetas o cubos como ingrediente de sándwiches, empanadas, sopas y todo tipo de plato caliente; como ingrediente de ensaladas; como queso de mesa para acompañar comidas rápidas, fiambres y embutidos; como postre en complemento con dulces y frutas.
Sin T.A.C.C.
Todos los quesos Muzzarella, Tybo y Cremoso en todas las presentaciones de todas las marcas producidas por Lácteos Aurora S.R.L. son aptos para celíacos.
Presentaciones
El producto se comercializa al peso en barras de aproximadamente 4,5 kg. Aprox.
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